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■ ポークカツレツ |
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豚肉は叩いてのばし、Ａをまぶす。 |
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に小麦粉、溶き卵、みじん切りにしたパセリを混ぜたパン粉の順に衣をつけ、170℃に熱したヘルシーリセッタできつね色に揚げる。 |
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ジャガイモは拍子切りにして水にさらし、水気をしっかりふき取って160℃に熱したヘルシーリセッタでじっくり揚げる。仕上げに強火にしてとり出し、Bをふる。 |
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皿に、、せん切りしたキャベツ、くし切りにしたトマト、サラダ菜、レモン、日清マヨドレを盛り合わせる。 |
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■ 豆腐とささみのサラダ |
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ささみをゆでてほぐす。モヤシはゆで、キュウリはせん切り、わかめは食べやすい大きさに切る。 |
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切った豆腐と共にを皿に盛りつけ、リセッタドレッシングソースをかける。 |
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■ 具だくさん汁 |
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里イモは皮をむいて塩（分量外）でもんでぬめりをとり、他の野菜、油揚げとともに食べやすい大きさに切る。 |
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だし汁でをすべて一緒に煮て、火が通ったらみそを溶く。 |
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