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■ ロールトンカツ |
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ニンジンは５mm角のスティック状に切り、インゲンと共に硬めにゆでる。 |
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豚肉の上に をのせて巻いたものを２本つくる。 |
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エリンギ、えのき、ささがきゴボウを と同様に巻いたものを２本つくる。 |
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と それぞれに塩・こしょうをし、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。 |
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を１７０℃のヘルシーリセッタで約２分揚げる。 |
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キャベツのせん切り、キュウリの薄切り、ミニトマトと共に皿に盛り、リセッタドレッシングソースをかけていただく。 |
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■ アジの焼き南蛮漬け |
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アジは３枚におろし、食べやすい大きさのそぎ切りにし、塩・こしょうをして、小麦粉を薄くはたく。 |
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ヘルシーリセッタをひいたフライパンで、 の両面をこんがり焼く。 |
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酢以外のＡを鍋に入れ火にかけて溶かし、火を止めて酢を加えて冷ます。 |
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に を加え、玉ネギ、ピーマン、パプリカの薄切りを散らす。 |
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■ 具だくさんスープ |
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シメジは小房に分け、ニンジンは１cmの角切り、キャベツと玉ネギは薄切りにする。 |
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鍋に水、トマト水煮缶を加え、トマトをつぶし とコンソメを加え、塩、こしょうで調味する。
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■ ポテトサラダ カレー風味 |
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ジャガイモはゆでて軽くつぶす。ニンジンはいちょう切りにしてゆでる。 |
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キュウリは小口切り、ハムは食べやすい大きさに切る。 |
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Ａを混ぜ合わせて、 、 を和えて、サラダ菜と共に盛り付ける。
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