日清オイリオグループ株式会社（取締役社長：秋谷 淨惠、本社：東京都中央区）と株式会社麦の穂（代表取締役：廣田 雄二、本社：大阪府大阪市）は、企業コラボレーションにより新商品『フォンダンショコラ』を共同開発いたしました。新商品『フォンダンショコラ』は、株式会社麦の穂の「ビアード･パパの作りたて工房」と「路地裏のチーズケーキ工房〜ティオグラトン〜」の全国の店舗におきまして10月1日（金）より発売を開始いたします。
両社はともに、「おいしさ・健康・美」をコアコンセプトにしており、体に脂肪がつきにくいファットスプレッド「リセッタソフト」※の特徴をお菓子づくりに活用し、オンリーワンの商品を開発するという新しい着想から、今回のコラボレーションが実現しました。新商品の『フォンダンショコラ』は、濃厚な本場ベルギー産高級チョコレートを主材料としており、フランスの伝統的な高級菓子『フォンダンショコラ』をお気軽においしくお召し上がりいただけます。また、健康志向のお客様のために日清オイリオグループ（株）が独自の技術で開発した体に脂肪がつきにくいファットスプレッド「リセッタソフト」※を使用しております。 日清オイリオグループ（株）は、「中鎖脂肪酸」を関与成分とした、独自の技術力の活用による商品開発を進め、その成果として「体に脂肪がつきにくい」ことを特徴とする厚生労働省許可の特定保健用食品「ヘルシーリセッタ」をはじめとする「リセッタ」ブランドの商品を拡充してまいりました。 （株）麦の穂は、ヘルシー＆ビューティをテーマに、出来たてシュークリームの「ビアード・パパの作りたて工房」、「路地裏のチーズケーキ工房〜ティオグラトン〜」、「ガラムとマサラのカレーパン」等の店舗において、常にオンリーワンの商品を追求してまいりました。 今後も引き続き第二弾、第三弾のコラボレーションによる商品共同開発を予定しております。 ※「リセッタソフト」：健康オイル「ヘルシーリセッタ」と同様に、中鎖脂肪酸を関与成分とした「リセッタソフト」が国内で初めて体に脂肪がつきにくいファットスプレッドとして、厚生労働省・特定保健用食品の許可を２００４年８月２０日に取得致しました詳細につきましては、 http://www.nisshin-oillio.com/company/news/archive/2004/20040901_154236.shtml〔商品概要〕商品名 フォンダンショコラ
価格 １８９円 （消費税込）
発売店舗 ビアード・パパの作りたて工房（シュークリーム専門店）、路地裏のチーズケーキ工房〜ティオグラトン〜 （チーズケーキ専門店）」〔会社概要〕 日清オイリオグループ株式会社本社所在地 〒１０４-８２８５東京都中央区新川一丁目２３番１号
電話（０３）３２０６-５００５
代表者 取締役社長 秋谷 淨惠
資本金 １６,３３２百万円（２００４年７月１日現在）
売上高 連結 ２,１２８億１千９百万円（２００３年度）
事業内容 製油関連事業、ヘルシーフーズ事業、ファインケミカル事業 等
従業員数 １,３１７名（２００４年７月１日現在）〔会社概要〕 株式会社麦の穂 本社所在地 〒５３０-００４１
大阪市北区天神橋２丁目２番１０号ワイズビル９Ｆ
電話（０６）６８８２-０１１０
代表者 代表取締役 廣田 雄二
資本金 １,１００万円
事業内容 <ファースト・フード事業>
１) ビアード・パパの作りたて工房（シュークリーム専門店）
２) 路地裏のチーズケーキ工房〜ティオグラトン〜 （チーズケーキ専門店）
３) ガラムとマサラ（カレーパン専門店）
４) 古式讃岐うどん〜温や〜（うどん）
５) オリエンタルスイーツカフェ（スイーツカフェ）
<レストラン事業>
ダイニングレストラン、キューバレストラン、鉄板焼、串焼、イタリアンレストラン
従業員数 １,３００名（２００４年８月３１日現在）◆本件に関するお問い合わせ先◆
日清オイリオグループ株式会社広報・ＩＲ部 担当：鞍橋
TEL：03-3206-5109 FAX：03-3206-6456
〒104-8285 東京都中央区新川1-23-1 または
株式会社麦の穂東京支社 担当：広報 高田
TEL：03-5269-2430 FAX：03-5269-2431
〒160-0022 東京都新宿区新宿5-10-15ツインズ新宿ビル１階
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