日清オイリオグループ株式会社(社長:大込一男)のグループ会社である日清サイエンス株式会社(神奈川県横浜市、代表取締役:中島康二)では、高齢者向けの食品や介護対応食品の品揃えの充実を図っております。 食べ物を飲み込むことが難しい方が飲み込みやすいように、手軽にトロミをつけることができる ※1トロミ調整食品「トロミアップ」は1992年に発売以来、トロミ調整食品のパイオニアとして多くの病院や介護施設で大変ご好評をいただいております。 弊社では、スピーディーにトロミがつき、クリアタイプで使い勝手をさらに高めたトロミ調整食品「トロミパーフェクト」スティックタイプと徳用400gを本年9月に発売いたしました。この度、大容量タイプの業務用2kgを追加販売いたしますので、ご案内いたします。 記| 商品名 | 仕様 内容量 | 入数 | 希望小売価格 | | トロミパーフェクト | スタンディングパウチ 2kg | 4袋 | オープン価格 |
- 販売者:日清オイリオグループ株式会社
- 総代理店 :日清サイエンス株式会社
- 発売日:2005年11月21日
- 発売地域:全国
- 販売先:病院、病院の売店、各種介護施設等、通信販売
- 賞味期間:製造日より1年
- 開発経緯
食べ物を飲み込む能力は、加齢に伴う舌やのどなどの筋力や咀嚼機能の低下等により次第に弱まっていきます。高齢化社会への急速な移行の中で、飲み込むことが難しくなる方々が増加しています。食べ物の飲み込みが難しくなると、「ごえん誤嚥(食物が誤って気管に入る事)」が起こりやすくなり肺炎や窒息の危険を生じさせるほかに、「食べる楽しみ」を失わせ、さらには食欲低下に伴う「脱水症状」や「低栄養状態」となり「体力の低下」等を引き起こします。ここ数年は「クリアタイプ」のトロミ調整食品へのニーズが急激に高まってきています。また、先に発売致しました「トロミパーフェクト」スティックタイプと徳用400gは、非常にご好評を頂いており、大容量化を要望する声が多数よせられております。以上の背景を受け、この度業務用タイプとして、「2kg」を発売いたします。 - 商品特長
1.すばやく溶け、スピーディーにトロミがつく。 市販のトロミ調整食品の中で、トロミがつくまでの時間はトップクラス。冷たい水の場合、ほぼ30秒程度でトロミが安定します。2.加えるものの種類や温度を選ばず、少量でトロミがつく。 クリアタイプの弱点であったトロミのつきにくさを解消し、より少量でトロミがつき、加えるものによるトロミのバラツキも少なくしました。 3.無味無臭の透明なクリアタイプで、素材の味・色調を損なわない。 色調を変化させないので見た目のおいしさや、素材のもつ香りや味を損なわず仕上げられます。 4.べたつきが少なく、飲み込みやすい。 トロミのべたつきがほとんどないので、飲み込みやすく仕上がります。 5.簡単にトロミ調整ができる。 トロミがつきすぎたり、足りなかったりした場合でも、トロミの再調整が容易なので、ご利用者に合わせた最適なトロミ調整が可能です。 - 販売目標 1億円(2005年度目標トロミパーフェクトシリーズ3アイテム計 )
※1 トロミ調整食品 トロミ調整食品は、食物をうまく飲み込むことが難しい方が飲み物にトロミをつける時や食べ物をミキサー等にかけてムース状などにする時に利用されます。食物にまとまりをつけ、なめらかな飲み込みが得られるような効果を発揮トロミ調整食品は、食べ物や飲み物をうまく飲み込むことが難しい方向けに、飲み物へトロミをつける時や食べ物をミキサー等にかけてムース状などにする時に利用されます。食べ物にまとまりをつけ、なめらかな飲み込みが得られるような効果を発揮します。<日清サイエンス株式会社> 日清サイエンス株式会社は、1984年日清ファインケミカル株式会社(旧社名)として設立、1988年に腎臓病患者向けに「シルキー」を発売して以来、食事指導を支える治療食品として、主食、惣菜から菓子・デザートに至るまでラインアップを揃えております。特に、腎臓病患者向け食品は「レナケアーシリーズ」として、約40アイテムを発売しており、同分野のトップブランドの1つとして支持されています。その他、嚥下障害者向けのトロミ食品などを主とした治療食品の開発・販売を行なっており、治療食品全体では主食から間食まで約60アイテムを、主に病院、通信販売で販売しています。 商品に関するお問合せ 総代理店: 日清サイエンス株式会社 健医食部 治療食品課 神奈川県横浜市神奈川区千若町1−3 電話045(453)1260 http://www.nisshin-chiryou.com
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