日清純正　ごま油/ごま油の作り方


ごま粒以外の雑物を除去し、一定の粒の大きさと重さのものだけを選別します。	火でごまを煎り、ごま油独特の色と香りを生みだします。	圧力をかけて擦りつぶし、油を搾ります。

オリや雑物を徹底して取り除く為、再度ろ過します。	オリを沈殿させるため静置し、熟成させます。	油中に含まれるごまの皮や、沈殿した不純物を取り除きます。


品質検査に合格したものを充填します。	風味のよい良質なごま油ができあがります。	(イラストはイメージ図です)