まぐろの和風カルパッチョ
15分
マグロは7mm厚さに切り、Aで和える。
白髪ネギは水にさらして水気をきる。水菜は4cm長さに切る。
水菜を敷いた皿の中央に（1）をこんもりと置き、白髪ネギをのせゆずこしょう、レモンのうす切りを添える。
マグロ赤身（刺身用）
200g
〜A〜
しょうゆ
大さじ1・1/2
酒
大さじ1
日清ヘルシーごま香油
大さじ1
水菜
1/3束
白髪ネギ
1本分
ゆずこしょう
適宜
レモン
適宜
日清ヘルシーごま香油
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