日清純正ごま油レシピ紹介

●作り方●
	フライパンを熱し日清純正香りひき立つごま油大さじ1を入れ、弱火でチリメンジャコをカリッときつね色になるまで炒め、キッチンペーパーにとって油気をきる。
	チンゲン菜は縦4つ割りにし、長さを1/2にする。塩とサラダ油少々を入れた熱湯でさっとゆがき水気をきる。
	ニンニクは皮つきのまま軽くつぶし、皮をはがす。
	中華鍋に日清純正香りひき立つごま油大さじ2を熱し、ニンニクを炒めて香りをつけ、とを加えてさっと混ぜ、しょうゆを鍋の縁から入れて香りをだし火を止める。

●作り方●
	ダイコン、ニンジンは1cm厚さのいちょう切りにする。サトイモは皮を厚くむいて、1cm厚さの半月切りにする。ゴボウは斜めうす切りにし、水にさらして水気をきる。
	なめこはざるに入れてさっと水洗いする。ネギは1cm幅のぶつ切りにする。
	鍋にだし汁との野菜を入れ、野菜がやわらかくなるまで煮たら、を加えてAとショウガ汁で味を調える。
	器に盛り付け、仕上げに日清純正すっきりごま油をかける。