●作り方● 漬物は細かく刻んで余分な水気をきる。 熱した中華鍋又は大きめのフライパンに、日清純正香りひき立つごま油を入れ、を炒め、ちりめんじゃこ、ご飯の順に入れたらすぐに塩を加え、全体を混ぜ合わせる。ご飯が熱くなったら最後に鍋の縁からしょうゆを流し込んで混ぜ合わせ、手早く仕上げる。 皿に盛り付け、好みでカブの漬物を添える。 　 材料 分量 ご飯 600g 漬物（野沢菜・高菜・水菜・キムチなど） 80g ちりめんじゃこ 40g 日清純正 香りひき立つごま油 大さじ2〜3 塩 小さじ1 しょうゆ 大さじ1 カブの漬物 適宜

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●作り方● スープの材料を合わせて豚肉を加え、火にかけてスープを沸かす。 チンゲン菜は縦に2つ切りにしてゆでる。 斜めに細く切ったネギとショウガ、しょうゆ、こしょうを合わせたところに、熱く加熱した日清純正すっきりごま油をかけて、混ぜ合わせる。（ごま油をかけた際、ジュッーと音がする位まで熱する。又その時、油ハネに注意すること） 熱い麺にを盛り、その上にチンゲン菜、を盛り付ける。 　 材　料 分　量 中華そば 4玉 豚肉（うす切り） 100g チンゲン菜 2株 ネギ 2本 ショウガ（せん切り） 大さじ1 しょうゆ 大さじ1 こしょう 適宜 日清純正 すっきりごま油 大さじ2 スープ 鶏がらスープ 6カップ 塩 小さじ1 しょうゆ 大さじ6 こしょう 適宜