●作り方●
ブロッコリーはひと口大の小房に分けて、熱湯でゆでる。
空焼きした中華鍋に、日清キャノーラ油ヘルシーライトをなじませ、ニンニク、鷹の爪を弱火で炒める。
香りが出たら、Aと を加え味をなじませ、水溶き片栗粉を加える。仕上げに鍋肌から日清純正香りひき立つごま油をまわし入れる
 

材 料
分 量
ブロッコリー
2株

ニンニク(みじん切り)

1片
鷹の爪(輪切り)
1本

A

中華スープ
2・2/3
砂 糖
少々
 小さじ1/4
小さじ1
小さじ1
日清キャノーラ油 ヘルシーライト
大さじ1
水溶き片栗粉
大さじ1
日清純正 香りひき立つごま油
小さじ1


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