●作り方● チンゲン菜、豚肉、洗ったワカメは、3cm 長さに切る。 鍋を熱しチンゲン菜、ショウガ、日清純正香りひき立つごま油、塩を入れてサッと固めに炒め、湯を加える。 の鍋に豚肉を入れて肉をほぐす。アクを除いてワカメを加え、しょうゆ、塩、こしょうで味を調える。 ＊温かいご飯にスープかけて、お茶漬け風にしてもおいしいです。 　 材　料 分   量 チンゲン菜 1株 豚バラ肉（うす切り） 50g ワカメ（塩蔵） 20g ショウガ（せん切り） 小さじ1 日清純正香りひき立つごま油 大さじ1 塩 小さじ1強 湯 4カップ しょうゆ 大さじ1 塩・こしょう 各少量

---

●作り方● ジャガイモは皮をむいて縦8つ位のクシ形に切りサッと洗い、水気をきって耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで4〜5分（500w）加熱する。（蒸し器で蒸してもよい） 熱したフライパンにと日清純正すっきりごま油大さじ6〜7を入れて、薄いキツネ色に香ばしく炒め、塩とこしょう又は七味唐辛子をふる。 タマネギはうす切りにして日清純正すっきりごま油大さじ１で香ばしく炒める。 とを盛り合わせ、仕上げにパセリをふる。 　 材　料 分   量 ジャガイモ 500g 日清純正 すっきりごま油 大さじ7〜8 塩 適量 こしょう、または七味唐辛子 適宜 タマネギ 1/2個 パセリ（みじん切り） 大さじ1