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食物アレルギー アレルゲン内訳 |
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（厚生労働省 調べ） |
食べた後60分以内にアレルギー症状が出て病院にかかった人を調べたところ、その原因の第1位は卵でした。全体の38.3％を占めているのです。
（上図参照）
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| マヨドレは、卵のかわりに植物性素材を使用しています |
  
  
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各年代でコレステロール数値の
高い方の割合が増えています |
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総コレステロール値220mg/d 以上（高値）の人の割合推移 |
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| （国民健康・栄養調査より引用） |
動物性脂肪を多くとる欧米型の食生活が顕著になり、高コレステロール値で悩む方が増加していると考えられ、今後も明確な機能を持ったマヨネーズ類の拡大が予測されます。 |
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