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たんぱく質・塩分・リン・カリウム調整レシピ

カロリーミックスゼリー

レシピでは レナケアーカロリーミックス みかんパイン味を使いました。


カロリーミックスゼリー  
◆ 材料(2個分)
カロリーミックスみかんパイン味 1パック
粉寒天 1g
50cc
砂糖 6g(小さじ2)
みかん(缶詰) 20g
パインアップル(缶詰) 20g

エネルギー
(kcal)
水分
(g)
たんぱく質
(g)
リン
(mg)
カリウム
(mg)
食塩相当量
(g)
213 164.9 0.3 7 67 0
◆ 作 り 方 ◆
1 鍋に粉寒天、水、砂糖を入れて火にかけます。約2分間沸騰させ、火から下ろしたらカロリーミックスみかんパイン味を加えます。
 
2 水で濡らした型に、缶詰のみかん、パインアップルを10gずつ入れ、1を流し入れて冷やし固めます。
 
3 型から抜き、器に盛付けたら出来上がりです。
 

★ワンポイント★
小さいカップで2個作れます。1個あたりの成分値は、エネルギー107kcal、水分82.5g、たんぱく質0.2g、リン4mg、カリウム34mgです。お好みでカロリーミックスりんご味にかえてもおいしく作れます。1個あたりの成分値はエネルギー107kcal、水分67.5g、たんぱく質0.1g、リン3mg、カリウム27mgです。

◆以下の商品を使用しています◆
カロリーミックスみかんパイン味

カロリーミックスみかんパイン味
1本で160kcalのエネルギーと、1日の栄養所要量の1/3の鉄(4.0mg)、亜鉛(3.3mg)、水溶性ビタミン8種を補給できます。

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