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たんぱく質・塩分・リン・カリウム調整レシピ

あじの南蛮漬け

レシピでは だしわりぽんずを使いました。

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あじの南蛮漬け  
◆ 材料(1人分)
あじ 40g
たまねぎ 20g
ピーマン 10g
赤ピーマン 10g
片栗粉 3g
揚げ油 適量
赤唐辛子 0.1g
だしわりぽんず 15ml

エネルギー
(kcal)
水分
(g)
たんぱく質
(g)
リン
(mg)
カリウム
(mg)
食塩相当量
(g)
107 79.8 9.0 110 225 0.8
◆ 作 り 方 ◆
1 たまねぎはスライス、ピーマン、赤ピーマンは千切りにして水にさらします。
 
2 一口大に切ったあじに片栗粉を付け、きつね色になるまで揚げます。
 
3 水気を切った12の上に赤唐辛子を散らしだしわりぽんずに漬けます。
 
4 冷蔵庫で1時間ほど味をなじませ、器に盛り付けたら出来上がりです。
 

◆以下の商品を使用しています◆
だしわりぽんず

だしわりぽんず
低塩・低たんぱく・低リン・低カリウムのぽんずです。ゆずの香りとさっぱりとした酸味が食欲をそそります。

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