南国の太陽と大地が育んだパームフルーツを、 収穫したての新鮮なうちに搾りました。 このパームフルーツの恵みに、ベジタブル(キャノーラとコーン)が 出会うことで、今までにない新しいオイルが生まれました。 どんな料理もスッキリ軽やかに、おいしく仕上げます。
一般的なキャノーラ油と比べて、加熱した時の油のニオイを 低減。調理中も油のニオイが気になりません。
一般的な調合サラダ油と比べて1.6倍も酸化に強い油です。
パームフルーツのオイルの品質を決めるのは、分別の工程。日清オイリオは高度な分別技術を応用し、クリアな品質の高いパームフルーツのオイルを作り出しています。
パームフルーツのオイルの特性である低温での凝固を改善。 低温時でも今までの食用油と同様に使えます。