日清オイリオ株式会社 HOME 日清オイリオショッピング 日清オイリオ株式会社 あなたの身体に大切な植物油 植物油に秘められたパワー 気をつけたい生活習慣 女性のリズムと健康 食事療法を必要とされている方に
日清オイリオ
へルシースクエア
トップ カタログ サイトマップ
高齢者のためのホームヘルス
TOP加齢によって変化する身体機能高齢者に起こりがちな症状、疾患毎日の食生活の変化

毎日の食生活の変化

PEM予防のための健康状態をチェック

高齢者の「たんぱく質・エネルギー栄養失調(PEM)」
予防のためのセルフチェック
最近、次のような状態を経験していたら、栄養状態をきちんと評価してもらい、必要があればあなた自身に見合った栄養ケアプランをつくってもらいましょう。
<PEMリスクのチェック項目>

表をプリントアウトする
身体状況
  1.この6ヶ月間に、以前に比べて体重減少(5%以上が目安)してきていますか。
  2.この6ヶ月間に、以前に比べて体の脂肪や筋肉が落ちてきていますか。
  3.歯や口腔、飲み込みの問題がありますか。
  4.下痢が続いたり、下剤を常用していますか。
  5.便秘が続いていますか。
入院・
薬剤利用
  6.最近、入院・手術等を経験しましたか。
  7.一日に5種類以上の薬を飲んでいますか。
食習慣
  8.1日に食べるのは2食以下ですか。
  9.主食(ご飯など)を食べる量が少なくなってきていますか。
 10.主菜(肉・魚などのおかず)を食べる量が少なくなってきていますか。
 11.牛乳・乳製品をあまり食べないですか。
支援社会
 12.毎日、一人で食事をしていますか。
 13.経済的な理由により十分な食事をすることができないことがありますか。
身体活動・
生活活動自立
 14.日常的に身体を動かさなくなってきましたか。
 15.食事姿勢や食べる動作に不自由を感じていますか。
 16.自分で(あるいは料理担当者が)、食べ物を買いに行くのに不自由を感じますか。
 17.自分で(あるいは料理担当者が)、食事の支度をするのに不自由を感じますか。
メンタルヘルス
 18.食べる気力がなくなってきましたか。
 19.食べるのが楽しいと感じなくなってきましたか。

参考文献 「生活習慣病予防と高齢者ケアのための栄養指導マニュアル」P178




戻る  次へ

TOP加齢によって変化する身体機能高齢者に起こりがちな症状、疾患毎日の食生活の変化