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飲み込みのむずかしい方(嚥下障害)に、食べ物などにトロミをつけることによって、飲み込みやすくする商品です。 |
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少量でトロミがつきます。 |
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食品を選ばず、しっかりしたトロミがつきます。 |
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ナトリウムの少ないトロミ調整食品です。 |
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100g当たり:
エネルギー:293kcal、たんぱく質:1.8、脂質0〜0.9g、糖質:47.8g、食物繊維:44.8g、ナトリウム:0〜8mg |
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| ・名 称: |
トロミ調整食品 |
| ・原材料: |
デキストリン、でん粉、増粘多糖類 |
| ・内容量: |
スティックタイプ/75g(3g×25本)
缶タイプ/225g
徳用タイプ/600g
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| Q. |
嚥下障害とは? |
| A. |
年をとってくると体の反応が鈍くなります。水を飲んだとき「ゴクッン」とするノド元の反応がうまくコントロール出来なくなってきて、気管に食べ物が入ってむせやすくなるなど、うまく飲み込むことが困難になってしまった状態のことです。 |
| Q. |
何故トロミが必要なんですか? |
| A. |
体の鈍い反応に合わせて、食べ物がのど元を通過するのをゆっくりにして、食べ物が気管に入ってしまうのを防ぐためです。 |
| Q. |
どのような使い方をしますか? |
| A. |
水・牛乳・味噌汁・コンソメスープなどに混ぜるだけで、手軽にトロミをつけることができます。また、食べ物をミキサーにかけて食べやすくするときに、トロミアップVを一緒に入れると、まとまりよくなめらかに仕上がります。 |
| Q. |
日本介護食品協議会とはなんですか? |
| A. |
日本介護食品協議会は2002年4月に設立され、介護食品が利用される方に円滑に受け入れられ、かつ安心して使用できるよう基準を設け、関連する情報の提供や普及活動などを行っています。(日本介護食品協議会のHPはこちら) |
| Q. |
ユニバーサルデザインフードとはなんですか? |
| A. |
介護食品が「かむ力」や「飲み込む力」が弱くなった高齢者だけでなく歯の治療などで食事が一時的に不自由な方にも食べやすいということから、日本介護食品協議会では介護食品の名称を「ユニバーサルデザインフード」としました。
また、「ユニバーサルデザインフード」の自主規格を制定し、利用される方が食品を選ぶ際の目安となるように、適合する商品にロゴマークを表示しています。 |
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