日清の健康オイル 植物ステロールのチカラ


植物ステロールとは?


植物ステロールは、コレステロールの吸収を抑えてくれる、大切な天然成分です。


植物ステロールは、広く植物に含まれる成分で、特に豆類、穀類の胚芽に多く含まれています。 植物から作られた油の中には、植物ステロールが濃縮されています。


植物ステロール含有量(mg/100g)
濃縮図

出典:油化学 Vol.30(1981)