日清の健康オイル 植物ステロールのチカラ


植物ステロールがコレステロールの吸収を抑えるしくみ


植物ステロールの働きで、コレステロールを下げる!


コレステロールは、小腸の中で、胆汁酸の小さな油滴(ミセル)に溶けて体に吸収されます。植物ステロールも同様に、ミセルに溶けます。ミセルに入れなかったコレステロールは、体外へ排出されるのでその結果、コレステロールの吸収が低くなります。


コレステロールの吸収を抑えるしくみ
●一般の食用油での食事を摂った場合 ●ヘルシーコレステでの食事を摂った場合
 
  ヘルシーコレステは
植物ステロールを含む食用油です
  ※イメージ図


植物ステロールとコレステロールの違いは?

植物ステロールは、植物の細胞を構成する成分で、いろいろな種類があります。
構造はコレステロールとよく似ていますが、人間は、しっかり区別して、植物ステロールを消化吸収せず、体外に排出しています。

コレステロール
(動物ステロール)
植物ステロール
(βシトステロール例)
コレステロール(動物ステロール) 植物ステロール(βシトステロール例)



・コレステロールとは? 詳しくはこちらへ
※イメージ図