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| 1日に必要な量はどのくらい? |
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コレステロールを下げるために必要な植物ステロールは1日800mg。(※1,2)
しかし、1日の食事から摂れる量は、約400mg(※3)です。
植物ステロールを含む油などから、不足分を補うと効果的です。
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※イメージ図 |
出典:
※1 日本栄養・食糧学会誌,55,177-189(2002) ※2 FDA Federal Register,vol.65,21 CFR Part101(2000)
※3 臨床栄養,58,263-268(1981)
ヘルシーコレステは、1テーブルスプーン(大さじ1杯・14g)当たり、
植物ステロールが450mg含まれています。 |
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