料理研究家 河村みち子さんの 食卓を囲んだみんなが笑顔になる料理。 そんなハッピーレシピを毎週更新。
春雨サラダ
きゅうりの食感や紫たまねぎ、しその葉の香りが広がる春雨サラダ。酢のきいたさっぱりとした味わいに、日清ヘルシーごま香油の香ばしい風味がよく合います。
河村みち子 Michiko Kawamura
料理研究家
雑誌や書籍をはじめ、NHK「きょうの料理」などで活躍中。和洋中、エスニック料理まで幅広いレシピを誇る。 都内で少数制の料理教室も主宰している。