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家の油も酸化することをご存知ですか。
油を使ったおいしい料理を食べてもらいたい。そう考えた日清オイリオは、油の大敵「酸化」を防ぐ、独自の特許製法、「酸化ブロック製法」を
生み出しました。「酸化ブロック製法」の導入によって、油の酸化を約30％カット※します。※開封前の酸化速度(当社従来品比)
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※ヘッドスペースとは、容器内のキャップから液面までの空間のことです。
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酸化ブロック製法は、油を容器に充填する時、容器のヘッドスペース（容器内のキャップから液面までの空間）の酸素を追い出し、窒素を充填することで、容器内の酸素濃度を低減させる日清オイリオ独自の特許製法です。
容器内の酸素濃度を減らすことで、従来品よりも開封前の酸化を抑え、開封従来品より開封後もよりフレッシュに。（当社比）
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