油に関するQ&A

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	油ってなんですか？
	脂肪酸は、どんな働きをしているの？
	油の上手なとり方を教えて！
	油を食べると太るの？
	油とビタミン類の深い関係って？
	油とコレステロールは、どんな関係ですか？
	トランス脂肪酸ってなんですか？

	サラダ油ってどうやって作られるの？
	植物油には、どんな種類があるの？
	エキストラバージンオリーブオイルとオリーブオイル（ピュア）の違いは？
	食用油を作るのにどのくらいの原料が必要なの？

	表示の見方を教えて
	賞味期限が過ぎた油は使えませんか？
	フレッシュパック製法って？
	上手な保存方法を教えて！
	保存していたら白く濁ったり固まってしまいました。なぜ？
	揚げ物に使った油は何回くらい使えるのですか？
	疲れた油の見分け方を教えて！
	油を使うときに特に注意する点は？
	上手な後片付け方を教えて！
	使用ずみ油のすて方を教えて！

	油の歴史はじめてものがたり（海外編）
	諸説ふんぷん、天ぷらの語源
	油長者を生んだ大発明
	ウソ？ホント？家康”天ぷら死亡説”
	サラダ油の語源
	私たち油売ってます
	税金の役目を果たしたごま油