おなかも満足! しっとりお好み焼き

  • パウダー
  • チャーハン

    お好み焼き粉と日清MCTパウダーをまぜると、しっとりした仕上がりのお好み焼きになります。
    具材はお好みでお楽しみください。

    • エネルギー(1枚分) 718kcal
    • たんぱく質(1枚分) 19g
    • 塩分(1枚分) 3.5g

    パウダー 加えて 1枚分 100kcalアップ! しました!

    材料 2枚分

    市販のお好み焼き粉100g
    日清MCTパウダー27g(大さじ6)
    1個
    120ml
    キャベツ200g
    揚げ玉15g
    紅しょうが10g
    小エビ5g
    豚ばら肉100g
    日清サラダ油9.6g(小さじ2)
    ウスターソース36g(大さじ2)
    日清マヨドレ24g(大さじ2)
    かつお節適宜
    青のり適宜

    作り方 調理目安時間:30分

    1. キャベツを千切りにします。
    2. ボウルにお好み焼き粉と日清MCTパウダーをまぜてから、卵、水を加えてまぜ合わせます。
    3. Aに@と揚げ玉、紅しょうが、小エビを加えて、さっくりとまぜ合わせます。
      (豚ばら肉は、焼く際に生地の上に広げてのせます。)
    4. 220℃に熱しておいたホットプレート、またはフライパンに日清サラダ油を薄くひき、生地の裏面がきつね色になるまで焼きます。
    5. 裏返した面もきつね色になるまで焼き、再び表に返したらできあがりです。ウスターソース、日清マヨドレを塗り、お好みでかつお節、青のりなどをかけてどうぞ。

    レシピに使っている商品

    • 日清MCTパウダー
    • 日清マヨドレ

    作り方のPoint

    • 日清MCTパウダーをお好み焼き粉にまぜて使うと、しっとりとおいしく仕上がります。
    • 日清MCTオイルでつくる時は、日清MCTオイルを日清マヨドレやソースなどの調味料に少量ずつまぜて仕上げに塗ります。
      目安量:調味料3に対して日清MCTオイル1

    栄養のPoint

    • 食事のたんぱく質を気にされている方は、肉を半分に、お好み焼き粉を低たんぱくの小麦粉に代えて、水の代わりにだし汁を使うと、1枚あたりたんぱく質量が14g、エネルギーが624kcalとなります。

    栄養成分

    おなかも満足! しっとりお好み焼き (1枚分あたり)

    エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg) 食塩相当量(g) MCT(g)
    718 19 45.3 56.7 1,371 3.5 9.8

    ※栄養成分は、日清MCTパウダーを使った場合の値を表示しています。

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