自家製が一番! ポテトサラダ

  • オイル
  • パウダー
  • ポテトサラダ

    ポテトサラダはやっぱり自家製が一番おいしいですね!じゃがいもとマヨネーズは日清MCTパウダー、日清MCTオイルの相性がいいので、お子様やご高齢の方に、取り分けて同じメニューが楽しめます。

    • エネルギー(1人分) 186kcal
    • たんぱく質(1人分) 2.9g
    • 塩分(1人分) 0.8g

    パウダー 加えて 1人分 65kcalアップ! しました!

    材料 1人分

    ロースハム10g
    きゅうり10g
    玉ねぎ5g
    にんじん10g
    ジャガイモ60g
    日清マヨドレ8g
    日清MCTパウダー9g(大さじ2)
    (または日清MCTオイル7g(大さじ1/2))
    0.3g
    こしょう0.1g
    練りがらし適宜

    作り方 調理目安時間:20分

    1. ロースハムは半分に切って1cm幅の短冊切りにする。
    2. きゅうり、玉ねぎは薄くスライスして塩もみ(分量外)する。
    3. にんじんはいちょう切りにしてゆでておく。
    4. ジャガイモを一口大に切り、ゆでる。
    5. ゆでたジャガイモは熱いうちにつぶして日清MCTパウダーまたは日清MCT オイルを入れてまぜる。
    6. Dに日清マヨドレ、塩、こしょう、練りがらしを入れてまぜる。
    7. Eに@〜Bの具材を入れてまぜる。

    レシピに使っている商品

    • 日清MCTオイル
    • 日清MCTパウダー
    • 日清マヨドレ

    作り方のPoint

    • ポテトサラダは、ジャガイモをつぶしたものに日清MCTパウダーまたは日清MCTオイルをまぜ込んだ後、具材、調味料と合わせると作りやすいです。
    • 日清MCTパウダーをまぜるともっちりとした食感、日清MCTオイルをまぜるとまとまりのある食感のポテトサラダになります。

    栄養のPoint

    • 食事のたんぱく質を気にされている方は、ロースハムを同量のコーンに代えると彩りもよく、1食あたりたんぱく質1.6g、エネルギー176kcalとなります。

    栄養成分

    自家製が一番! ポテトサラダ (1人分あたり)

    エネルギー(kcal) たんぱく質(g) 脂質(g) 炭水化物(g) ナトリウム(mg) 食塩相当量(g) MCT(g)
    186 2.9 12.8 15.2 300 0.8 6.8

    ※栄養成分は、日清MCTパウダーを使った場合の値を表示しています。

    • レシピを印刷する
    • レシピをメール送信する
    ? レシピTOPへ
    ▲ ページTOPに戻る