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第1回日本食育学会学術大会
日清オイリオは、食生活を中心とした社会の動きをウォッチしています。
学会発表情報
学会発表した内容を紹介します。
第1回日本食育学会学術大会
2007年5月12日に和洋女子大学にて、第１回日本食育学会学術大会が開催されました。
生活科学研究室からは、女性若年層の過度な痩身願望から生じる意識を取り上げた「キッチンにおける『油』の存在」トレンド調査に見られる食用油摂取に対する意識」と、有職主婦が増えるであろう今後に必要とされる食育活動を検討した「専業主婦と有職主婦の調理に関する
意識について 〜食用油を中心に〜」の2演題を発表いたしました。
▼第1回日本食育学会学術大会PDFダウンロード
第1回日本食育学会学術大会の情報は下記からPDF形式でダウンロードすることができます。
第1回食育学会要旨(トレンド)
第1回食育学会ポスター（トレンド）
第1回食育学会要旨(専業主婦と有職主婦)
第1回食育学会ポスター(専業主婦と有職主婦)
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