日清オイリオは、食生活を中心とした社会の動きをウォッチしています。
学会発表した内容を紹介します。
「キッチンにおける『油』の存在」トレンド調査に見られる食用油 摂取に対する意識 専業主婦と有職主婦の調理に関する意識について 〜食用油を中心に〜
家庭料理のおいしさに影響を与える要素
全国調査からみた結婚年数別主婦の食生活意識・実態について
全国調査からみた「日本人の食卓風景 〜 家族が揃わない夕食 〜 」
