















中鎖脂肪酸油を構成する中鎖脂肪酸は、
ココナッツやパームフルーツの植物に含まれる成分です。
一般的な植物油
(LCT:長鎖脂肪酸油:Long Chain Triglyceride)と比べて、
脂肪酸の長さが約半分の油で、
脂肪の代謝を高めてエネルギーに換えることが知られています。
脂肪酸の長さの違い
MCT中鎖脂肪酸油
中鎖脂肪酸のイメージ図
〈炭素8個オクタン酸(カプリル酸)の例〉

LCT長鎖脂肪酸油
長鎖脂肪酸のイメージ図
〈炭素16個パルミチン酸の例〉




