当社独自の技術「SL製法」により、フライ時の酸価上昇の抑制を実現。「SL製法」：Super Long製法の略で、フライ時の酸価の上昇を抑制する製法。この技術を活用した商品のエビデンスとして使用する製法名です。油種の持つ風味や特長はそのまま活かし、当社独自の技術を駆使した「SL製法」で通常のフライ油よりも酸価の上昇を抑え、色度の上昇も抑える「長持ち機能」を実感できる経済的なフライ油です。1●フライ条件：18ℓ電気フライヤー 180℃ 8時間/日 加熱 ●揚げ種：いも天、コロッケ、唐揚げ連続フライ試験（当社調べ）日清スーパーロングキャノーラ日清キャノーラ油連続フライ時の油の着色の違い（８日目）色度フライ日数（日）60.0Y+10R123456789050.040.030.020.010.00.0日清キャノーラ油日清スーパーロングキャノーラ使い込んだ状態で油の色の差が大きくみられる日清キャノーラ油と比較して、酸価の上昇を約１０％抑制フライ日数（日）3.03.512345678902.52.01.51.00.50.0日清キャノーラ油日清スーパーロングキャノーラ長く使える!●フライ条件：18ℓ電気フライヤー 180℃ 8時間/日 加熱 ●揚げ種：いも天、コロッケ、唐揚げ連続フライ試験（当社調べ）※「弁当及びそうざいの衛生規範」（厚生省指導要領 昭和54年6月通達）廃油基準（弁当及び惣菜）酸価2.5※商品特長酸価抑制2日清キャノーラ油と比較して、色度の上昇を約１０％抑制商品特長色度抑制酸価10カ月
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