ソーセージ&キャベツの蒸しサラダ

調理時間15分

エネルギー(1人分)171kcal

塩分(1人分)1.5g

材料 (4人分)

  • 粗びきウィンナー 8本
  • キャベツ 1/3個
  • にんじん 1/3本
  • A 
  •  コンソメ(固形) 2/3個
  •  水 1・1/4カップ
  • 日清アマニ油ドレッシングチーズ薫るシーザー 大さじ4

作り方

  • ウィンナーは斜めに5mm幅に切込みを入れる。キャベツは8mm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。
  • 鍋にA、1のキャベツ、にんじん、ウィンナーの順に入れて中火で沸騰させ、弱火にして蓋をし、キャベツがしんなりするまで4~6分間煮る。
  • 2を器に盛り付け、日清アマニ油ドレッシングチーズ薫るシーザーをかける。

ポイント

・キャベツの他、かぶ、ジャガイモ、玉ねぎなどお好みの野菜を薄切りにして重ね、蒸し野菜にして、ドレッシングをかけてもおいしいです。 ・ウィンナーの他、ベーコンや薄切りの豚肉でも。 ・耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジで加熱してもOK。