作り方

ポークカツレツ

1. ❶豚肉は叩いてのばし、Ａをまぶす。
2. ❷①に小麦粉、溶き卵、みじん切りにしたパセリを混ぜたパン粉の順に衣をつけ、170℃に熱したヘルシーリセッタできつね色に揚げる。
3. ❸ジャガイモは拍子切りにして水にさらし、水気をしっかりふき取って160℃に熱したヘルシーリセッタでじっくり揚げる。仕上げに強火にしてとり出し、Bをふる。
4. ❹皿に、②、③、せん切りにしたキャベツ、くし切りにしたトマト、サラダ菜、レモン、日清マヨドレを盛り合わせる。

豆腐とささみのサラダ

1. ❶ささみをゆでてほぐす。モヤシはゆで、キュウリはせん切り、わかめは食べやすい大きさに切る。
2. ❷切った豆腐と共に①を皿に盛りつけ、日清アマニ油ドレッシング 焙煎香味ごまをかける。

具だくさん汁

1. ❶里イモは皮をむいて塩（分量外）でもんでぬめりをとり、他の野菜、油揚げとともに食べやすい大きさに切る。
2. ❷だし汁で①をすべて一緒に煮て、火が通ったらみそを溶く。