
材料(ドーナツ6人分/ジュース1人分)エネルギー 337Kcal 塩分 0.5g(1人分)
- おからドーナツ
- おから 100g、ホットケーキミックス 150g、黒砂糖 大さじ1、牛乳 大さじ1、卵 1個、レーズン 大さじ1、ヘルシーリセッタ 適量
- キャロットジュース
- ニンジン 1/4本、100%オレンジジュース 100ml、プレーンヨーグルト無糖 100ml、レモン果汁 少々
※はちみつ(お好みで)
作り方
- おからドーナツ
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- ❶ボウルにおから、黒砂糖、牛乳を入れてよく混ぜ、卵を加えてさらに混ぜる。
- ❷①にホットケーキミックスと刻んだレーズンを加えて混ぜ、手でまとめる。
- ❸型で抜くか、手で形を整えて12個つくり、180℃のヘルシーリセッタで揚げる。
- キャロットジュース
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- ❶ニンジンをラップでくるみ、電子レンジ(500W)で約1分20秒間加熱してやわらかくする。
- ❷ミキサーにすべての材料を入れて混ぜる。お好みではちみつを加えてもよい。