作り方

とろろ納豆うどん

1. ❶納豆をよく混ぜ、すりおろした長いもを加えて混ぜる。
2. ❷鍋にAを入れて煮立て、うどんを加え、再び煮立ったら火を弱めて5分煮る。
3. ❸器に②を盛り、①をかけてうずらの卵をのせ、万能ねぎ、白ごまを散らす。

ブロッコリーとベーコンのソテー

1. ❶ブロッコリーは小房に分け、かために塩ゆでにする。ベーコンは1cm幅に切る。
2. ❷フライパンにBOSCOオリーブオイルを熱してベーコンを炒め、水気を切ったブロッコリーを加えてさらに炒め、油がまわったら、塩、こしょうで調味する。

みかんヨーグルト

1. ヨーグルトとみかん缶の果肉を器に盛り合わせ、好みでシロップをかける。