作り方

パプリカ入り豚のしょうが焼き

1. ❶パプリカは種を取って乱切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
2. ❷Aは混ぜ合わせる。
3. ❸フライパンにヘルシーリセッタを熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら①を加えてさらに炒め、②を加えて全体に味をからめる。

納豆の青菜和え

1. ❶ほうれん草はゆで、水にとって水気をしぼり、1cmくらいに刻む。
2. ❷納豆は混ぜ、①、ちりめんじゃこ、しょうゆを加えてさらに混ぜる。

キャベツと油揚げのみそ汁

1. ❶キャベツはひと口大に切る。えのきたけは石づきを取って半分に切り、根元のほうは小房に分ける。
2. ❷油揚げは油抜きし、縦半分に切り、横に5㎜幅に切る。
3. ❸鍋にだし汁、えのきたけ、油揚げを入れて火にかけ、沸騰したらキャベツを加え、みそを溶き入れる。