日清オイリオは、これからも！“植物のチカラ®”でおいしさと健康を叶えつづける。

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もっとおいしく、ずっと健やかな毎日を。

日清オイリオは油を究めつづけ、時代とともに新たな食文化を提案してきました。

1924年 日本初のサラダ油「日清サラダ油」（精製技術）
1980年 卵を使用しないマヨネーズ調味料「日清マヨドレ」（乳化技術）
1992年 油っこくない食用油「日清キャノーラ油」（精製技術）
1996年 日本の食卓にオリーブオイルを「BOSCO オリーブオイル」（風味設計技術）
2003年 中鎖脂肪酸を使った初の特定保健用食品「ヘルシーリセッタ」（酵素エステル交換技術 栄養評価技術）
2008年 調合油で香ばしい香りと豊かな旨みを実現「日清ヘルシーごま香油」（油脂調合技術）
2009年 鮮度を保ち、賞味期限延長を実現「家庭用食用油」（酸化ブロック製法）
2015年 揚げもののカロリーを低減「日清ヘルシーオフ」（吸油抑制技術）
2016年 オイルをそのまま、かけて使う食習慣を訴求「かけるオイルシリーズ」（鮮度保持技術）
2018年 オメガ3をもっと手軽に、おいしく「日清アマニ油ドレッシング」（風味設計技術）
2021年 MCTとして日本初の機能性表示食品「日清MCTオイル」（栄養評価技術）
2021年 調味料感覚で、オイルで味つけを楽しむ「味つけオイル」（風味設計技術）
2022年・2023年 MCTを手軽に、おいしく機能性表示食品「日清MCTドレッシングソース」「日清MCTマヨネーズタイプ」（栄養評価技術 風味設計技術）
2023年 いつもの半分の量で調理を実現「日清キャノーラ油ハーフユース」（調理機能向上技術）
2024年 製造時から開封時まで油の酸化とたたかう「日清ヘルシークリア」（ウルトラ酸化バリア製法）

日本初のサラダ油

1924年　日清サラダ油誕生

そのまま生でも食べることができる精製度の高い食用油「日清サラダ油」を発売。
野菜の生食文化の普及に寄与しました。

100年目の新技術

2024年　ヘルシークリア新登場

日清オイリオ史上最高の酸化対策
ウルトラ酸化バリア製法でオイルの酸化を最大限抑制！

日清オイリオ史上最高の酸化対策

3つの独自技術で製造時から開封後まで酸化とたたかうウルトラ酸化バリア製法

いつでも、いつまでも、おいしい油を使っていただくために。
日清オイリオは油の大敵「酸化」とたたかい続けてきました。

日清ヘルシークリアは、独自の新製法「ウルトラ酸化バリア製法」で開封後もつくりたての油のおいしさが続きます。

Neoナチュメイド製法

日清ウルトラファインバブル製法

酸化ブロック製法

日清ヘルシークリアの詳細はこちら

日清オイリオは、これからも「油」を究め続けます。お客様とともに、食のミライのために。“植物のチカラ®”で、おいしさと健康を叶えつづける。