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“植物のチカラ®” でおいしさと健康を、ずっと。

「いつでもオイルでおいしく、健康に食を楽しんでもらいたい。」
日清オイリオは、その思いにこだわり、磨き続けた技術力を商品に注ぎ、日本の食を支えてきました。

オイルの鮮度に関わる技術や、環境に配慮した製品づくりの取り組み事例をご紹介いたします。

作りたてのおいしさ&ヘルシーをいつでも オイルの酸化を防ぐ!鮮度へのこだわり

  • 酸化ブロック製法
  • フレッシュキューボトル

次世代のために...環境配慮と使いやすさを両立した製品づくり

  • 600gエコボトル
  • 紙パック

オイルの酸化を防ぐ!鮮度へのこだわり

独自の特許製法  酸化ブロック製法

オイルの酸化を防ぐ

鮮度へのこだわりが、油の大敵「酸化」を防ぐ、当社独自の特許製法「酸化ブロック製法」を生み出しました。

従来製法
酸化ブロック製法

※ヘッドスペースとは、容器内のキャップから液面までの空間のこと

酸化ブロック製法とは・・・

油を容器に充填する時、容器のヘッドスペース(容器内のキャップから液面までの空間)の酸素を追い出し、窒素を充填することで、容器内の酸素濃度を低減させる日清オイリオ独自の特許製法(特許4601711号)です。 容器内の酸素濃度を減らすことで、従来品よりも開封前の酸化を抑え、従来品より開封後もフレッシュに。(当社比)

保存試験における酸化ブロック製法の酸化抑制効果

オイルの酸化を防ぐ!鮮度へのこだわり

酸化を防ぐ  フレッシュキープボトル

開封後も酸化を防ぎ、ほしい分だけピタッと注げるので、食卓でオイルをかけるのにぴったりのボトルです。

こだわり1開封後もフレッシュ!

酸化を防ぐ  フレッシュキープボトル 開封後もフレッシュ!
  • 注いだ分だけ、内袋が小さくなる二重構造だから、開封後も油を酸化から守ります。
  • 逆止弁キャップだから、油が空気に触れるのを防ぎます。
  • 乳白色のラベルを採用し、オイルの風味や色味などの品質を保持するチカラを高めました。

こだわり2欲しい分だけピタッと注げる!

酸化を防ぐ  フレッシュキープボトル 欲しい分だけピタッと注げる!
  • 一滴から注げ、欲しい分でピタッと止まって、液だれしにくい。
  • 持ちやすさ、押しやすさなど使い勝手が向上しました。
酸化を防ぐ  フレッシュキープボトル 油の酸化度合
酸化を防ぐ  フレッシュキープボトル

環境配慮と使いやすさを両立した製品づくり

600g エコボトル

600g エコボトル MCTリセッタ
環境負荷の少ない再生ペット樹脂を使用
キャップフィルム、ラベル、ボトルの一部に再生ペット樹脂を使用しています。
再生ペット樹脂とは主に清涼飲料用のペットボトルを回収・再資源化したものです。
はがしやすいシュリンクフィルム
ラベルは従来の感熱フィルムから、シュリンクフィルムに。ミシン目の幅が広いのではがしやすく、分別がラクにできます。
持ちやすくて、注ぎやすいリブ付きボトル
ボトルの上・中・下3ヶ所にリブ(みぞ)を作ることで持ちやすく、多いときはもちろん、残量が少なくなっても注ぎやすくなりました。
つぶして1/3エコボトル
ボトルの重量を従来品より20%削減。上下にリブをつくることで、よりつぶしやすくしました。つぶすと容積が1/3になり、かさばらず便利です。
開封日が一目でわかる
開封した日をお客様自身が書き込める「開封日欄」を裏面に設けました。

環境配慮と使いやすさを両立した製品づくり

紙パック

紙パック 日清キャノーラ油 ハーフユース
プラスチック削減!
紙を使用することで、プラスチック使用量を約55%削減​(※当社400gペットボトル比較)
FSC®認証の紙を採用
この紙パックは、FSC認証材、再生資源、および
その他の管理原材料から作られています。
バイオマス素材を使用
キャップやインキのほか内層フィルムにもこだわり、
一部にバイオマス素材を使用しています。
ごみの容積を減らせる
使用後は小さくたためます。
残っている量が分かりやすい
中身が見えるスリットを裏面につけることで残っている量が分かりやすい。
2WAYキャップを採用
少量使いにも多量使いにも対応できます。

環境配慮と使いやすさを両立した製品づくり

その他

バイオプラ

ボトルの一部に植物などの再生可能な有機資源(バイオマス)を原料とするプラスチック素材(バイオマスプラスチック)を使っています。(日清キャノーラ油1000g、日清サラダ油1000g

つぶせるエコボトル

使用後、簡単につぶして捨てられます。だからごみかさを減らせます。(900g、1300g、1500gポリ商品)

ラベルがはがしやすい

光沢感のあるフィルム素材を使用しています。紙素材のラベルよりもはがしやすく、ボトルをリサイクルするときにも便利です。(228g、456g瓶商品)