日清 ヘルシークリア

日清 ヘルシークリア
酸化対策でオイルのおいしさ長~くつづく!

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日清オイリオ史上最高の酸化対策で、オイルのおいしさ長~くつづく!

日清オイリオ史上最高の酸化対策のヒミツ
ウルトラ酸化バリア製法

ご購入は
こちらから

商品について

鮮度長持ち、サビないオイル

開封後も
おいしさつづく
調理時も
快適!
ヘルシー
使いやすいボトル
環境にやさしい

おいしさ続く

気になる油の劣化=酸化を当社の技術で抑えました。
開封後、一定期間が経過した油でも、
すっきり・油っこくないを実感!
つくりたてのおいしさ・風味が続きます。

日清ヘルシークリア

開封後、生のまま食べた時の風味変化

開封後、そのまま食べたときの風味変化

(当社パネル評価)

味・風味の評価

日清ヘルシークリアと日清キャノーラ油
スクランブルエッグの比較試食
(開封後120日保管した油で検証)

75%以上の人が実感! 味・風味の評価

(当社パネル評価)

においの少なさ

日清ヘルシークリアと日清キャノーラ油
天ぷら鍋で油を加熱したときのにおい比較
(開封後120日保管した油で検証)

においの少なさ

(当社パネル評価)

調理時も快適!

調理時も快適!

開封したての油はもちろん、開封後、一定期間が経過した油で調理しても油特有の 加熱時のにおい大幅に抑制します。

キッチンにこもっていた油のにおいが減って嬉しい!

ヘルシー

ヘルシー

キャノーラ油100%で、コレステロール0ゼロ
天然のビタミンEを豊富に含んでいます!

使いやすいボトル

持ちやすいスリムなボトル!
指がフィットする“くぼみ”があるから、右手、左手、どちらでも持ちやすい。
さらに、使い終わった後は小さくつぶしやすい。

ヘルシー
環境にやさしい

環境にやさしい

プラスチック使用量約39%削減!※当社900gペット比
キャップフィルム・ボトルの一部には再生ペット樹脂を使用しています。

日清オイリオ史上最高の酸化対策のヒミツ
ウルトラ酸化バリア製法

3つの製法のかけ合わせで、油と接触する酸素の量を極限まで減らしました。

 

Neoナチュメイド製法

キャノーラ油を脱臭工程で低温・高真空で丁寧に仕上げる日清オイリオ独自の製法です。

特許第6346257号

なぜ低温?

キャノーラ油に含まれるビタミンEをなるべく壊さないようにするため

なぜ高真空?

においの元成分を除去するため

日清ウルトラファインバブル製法

微細な窒素バブルを吹き込むことで油中の酸素を追い出し、酸化のもとになる油中の酸素濃度を低減させます。

微細な窒素投入

製造工程で「微細な窒素」を注入!

微細な窒素が油中の酸素を追い出します

O2油中の酸素

窒素バブル

酸化ブロック製法

酸化ブロック製法は、油を容器に充填する時、容器のヘッドスペースに窒素を充填することで酸素を追い出し、容器内の酸素濃度を低減させる日清オイリオ独自の製法です。

特許第4601711号


酸素が多く残る

ヘッドスペースの酸素を減らす

保存試験における酸化抑制効果

容器内の酸素濃度を減らすことで、従来品よりも開封前の酸化を抑えます。(当社比)

(容器別・油種別に同等の効果を確認しています。)
※1 酸化指標とは従来品の賞味期限経過時の過酸化物価(POV)をもとにした指標

■ヘッドスペース:ヘッドスペースとは、容器内のキャップから液面までの空間のことです

日清ヘルシークリア

※酸化の抑制は3つの製法が複合的に作用することにより実現します

鮮度長持ち、サビないオイル
「日清ヘルシークリア」