野菜炒め

調理時間15分

エネルギー(1人分)431kcal

食塩相当量(1人分)0.4g

材料 （2人分）

  • 豚こま切れ肉　　　　　　100g
  • キャベツ　　　　　　　　1/8個（200g）
  • にんじん　　　　　　　　4cm
  • 玉ねぎ　　　　　　　　　1/4個
  • ピーマン　　　　　　　　1個
  • にんにく　　　　　　　　1片
  • しょうが　　　　　　　　1片
  • 塩、こしょう　　　　　　適量
  • しょうゆ　　　　　　　　小さじ1/2
  • 日清ヘルシークリア　　　大さじ１

作り方

  • ❶豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎは1cm幅のくし切り、ピーマンは縦に1cm幅に切る。にんにくとしょうがはみじん切りにする。
  • ❷フライパンに日清ヘルシークリアを大さじ1入れ、中火にかける。豚肉を広げて入れ、白っぽくなったら裏返し、にんじんも入れて炒める。肉に焼き色がついたら①の他の具材も入れ、炒める。野菜に火が通ったら、塩こしょうをし、鍋肌にしょうゆをまわしかける。
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