成分・成分値に関するQ&A

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  • Q
    栄養成分 オリーブポリフェノールとは何ですか?
  • A
    オリーブポリフェノールは、オリーブの果実や葉に含まれるポリフェノールです。オリーブオイルの苦味や辛味の成分で、一般的に若い緑の果実に多く含まれています。 からだの中での抗酸化作用があり、LDL（悪玉）コレステロールの酸化を抑える効果が知られています。

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