オリーブの風味と香りはそのままに、まろやかでさっぱりとした口当たりが特長です。地中海の太陽と大地の恵みが素材の持ち味を引き立てます。焼く、炒める、パスタ料理など幅広い料理に抜群の相性を発揮します。