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サバ缶としらすのレモンアヒージョ
キャンプご飯におすすめです！
材料 （2人分）
- ブロッコリー 7〜8房
- にんにく（BOSCOシーズニングオイル ローストガーリック で代用可能） 2片
- 唐辛子（BOSCOシーズニングオイル レッドペッパー で代用可能） 1本
- サバの水煮（缶詰） 1缶
- 塩 適量
- BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 90ml
- しらす 30g
- BOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイル 適量
- バゲット お好みで
作り方
- ❶ブロッコリーは小房にわける。にんにくは潰して粗みじん切りにする。
- ❷スキレットにBOSCOエキストラバージンオリーブオイル、①のブロッコリーとにんにく、キッチンペーパーなどで水気を切ったサバ缶の身、唐辛子、塩を入れて火にかける。
- ❸ブロッコリーに火が通ってきたら、しらすを加え、一旦火を止めてからBOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイルを加える。再度火を付けさっと煮込む。最後に塩でお好みの味にととのえる。お好みでバゲットと一緒にいただく。
