ごま油香る鶏もも肉のねぎま風炒め

材料 （2人分）

  • 鶏もも肉　　　　　　　　　200g
  • 塩　　　　　　　　　　　　小さじ1/6
  • こしょう　　　　　　　　　少々
  • 日清ヘルシーごま香油　　　大さじ2
  • 長ねぎ　　　　　　　　　　1/4本

作り方

  • ❶鶏もも肉を常温に戻し、一口大に切る。（目安：夏季10分、冬季40分）
  • ❷長ねぎは、1cm幅の斜め切りにする。
  • ❸ビニール袋に①と日清ヘルシーごま香油、塩、こしょう、長ねぎを入れてもみ込み、常温に20分置いてなじませる。
  • ❹フライパンを中火に熱し、③を入れてお肉の色が変わるまで両面を焼く。途中、様子を見て火を強める。ホットプレートの場合は200℃に設定する。
  • ❺④を盛り合わせ、お好みでサラダ野菜やレモンを添えて食べる。
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