3種のチーズフライ～ジャム添え～

調理時間20分

材料 （2人分）

  • カマンベールチーズ　　　　　　　　　　1個
  • モッツァレラチーズ（チェリータイプ）　8個
  • クリームチーズ（ポーションタイプ）　　4個
  • 米粉　　　　　　　　　　　　　　　　　適量
  • 溶き卵　　　　　　　　　　　　　　　　1個分
  • パン粉　　　　　　　　　　　　　　　　適量
  • 日清こめ油ブレンド　　　　　　　　　　適量
  • いちごジャム、ブルーベリージャム　　　各適量
  • ハーブ　　　　　　　　　　　　　　　　適宜

作り方

  • ❶カマンベールチーズは8等分に切り、モッツァレラチーズは表面の水分をキッチンペーパーなどで取り除く。クリームチーズは半分の大きさに切る。
  • ❷①に米粉をまぶし、溶き卵にくぐらせてパン粉をしっかりとつける。
  • ❸日清こめ油ブレンドをフライパンの底から2〜3cmまで注ぎ入れ、180℃に熱して②を薄くきつね色になるまで揚げる。
  • ❹油を切って器に盛り、ジャムを添える。お好みでハーブを添える。
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