レンジで簡単！シビ辛ソテー　ホタテ×れんこん

調理時間10分

エネルギー(1人分)96kcal

食塩相当量(1人分)1.0g

材料 （1人分）

  • ホタテ貝柱缶（またはほぐし身缶）　　　　30g
  • れんこん（冷凍）　　　　　　　　　　　　40g
  • めんつゆ（3倍濃縮）　 　　　　　　　　　小さじ1
  • 日清ごま油香る風味油　シビ辛麻辣　　　　小さじ1

作り方

  • ❶貝柱の場合はホタテを食べやすい大きさにほぐす。
  • ❷耐熱用の器に①（汁ごと）、冷凍れんこん、めんつゆ、日清ごま油香る風味油 シビ辛麻辣を入れ、軽く混ぜる。
  • ❸ふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱する。加熱後全体を混ぜて味をなじませる。

ポイント

れんこんは青果品も使用可能。薄いいちょう切りにし、茹でてから使用してください。加熱時間は短くしてください。

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