- 日清オイリオHOME
- わくわくレシピ
- チーズキンパ風炒飯
チーズキンパ風炒飯
調理時間15分
エネルギー(1人分)746kcal
食塩相当量(1人分)3.9g
材料 （2人分）
- 温かいごはん 2膳分（400g）
- 牛肉薄切り 100g
- キムチ 50g
- 冷凍ほうれん草 50g
- にんじん 2cm(30g)
- たくあん 2cm(30g)
- ピザ用チーズ 100g
- しょうゆ 小さじ1
- ～A～
- 日清ヘルシーごま香油 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩、こしょう 適量
- 韓国海苔、糸唐辛子 適量
- 日清ヘルシーごま香油 大さじ2
作り方
- ❶牛肉は食べやすい大きさに切りAと合わせ揉み込む。キムチは大きければ食べやすい大きさに切る。にんじん、たくあんは細切りにする。
- ❷熱したフライパンに、Aをつけ汁ごと入れ牛肉の色が変わるまで中火で炒める。キムチ、にんじんを加え汁気がなくなるまで炒めたら、日清ヘルシーごま香油、ごはん、ほうれん草、たくあんを入れ強火で手早く炒め、しょうゆ、塩、こしょうで調味する。
- ❸火を止めてチーズを入れひと混ぜしたら、そのまま器に盛りつける。※チーズが溶け切ってなくても余熱で火が通ります。
- ❹韓国海苔、糸唐辛子をトッピングする。
