タイスキ風海鮮鍋

調理時間15分

エネルギー(1人分)242kcal

食塩相当量(1人分)1.7g

材料 (2人分)

  • 有頭エビ       4尾
  • イカ         1杯
  • 蒸しホタテ      4個
  • 長ネギ        1/2本
  • 水菜         1/2袋
  • 豆腐         1/2丁
  • 乾燥きくらげ     5g
  • ~A~
  •  水        800ml
  •  酒        100ml
  •  にんにく(潰す) 1片
  •  鶏がらスープの素 大さじ1
  • 日清やみつきオイル アジアンパクチー  適量

作り方

  • 鍋にAを入れて中火にかける。長ネギは斜めに切り、イカ、水菜、豆腐は食べやすい大きさに切る。きくらげは水に戻す。
  • スープが沸いたらすべての具材を入れ、火を通したものをとりわけ皿にとり、お好みで日清やみつきオイル アジアンパクチーをかけて食べる。