ガスパッチョ

調理時間5分

エネルギー(1人分)185kcal

食塩相当量(1人分)0.9g

材料 (2人分)

  • 完熟トマト      大1個(250g)
  • きゅうり       1/2本
  • ピーマン       1/2個
  • 玉ねぎ        1/8個
  • にんにく       1/2片
  • バケット       2cm(15g)
  • 水          50ml
  • 白ワインビネガー   小さじ1
  • 塩          小さじ1/4
  • BOSCOシーズニングオイル ハーブミックス  大さじ2

作り方

  • ミキサーにちぎったバケットと水を入れ浸しておく。
  • 野菜はミキサーで回りやすいように適当な大きさに切る。にんにくは芯を取る。全ての材料を①に入れ滑らかになるまで回す。
  • グラスに注ぎ、お好みで角切りにしたきゅうりとトマトを飾り、BOSCOシーズニングオイル ハーブミックス(分量外)をトッピングする。