ガスパッチョ

調理時間5分

エネルギー(1人分)185kcal

食塩相当量(1人分)0.9g

材料 （2人分）

  • 完熟トマト　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大1個（250g）
  • きゅうり　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2本
  • ピーマン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
  • 玉ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/8個
  • にんにく　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2片
  • バケット　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2cm（15g）
  • 水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　50ml
  • 白ワインビネガー　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1
  • 塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　小さじ1/4
  • BOSCOシーズニングオイルバジル＆オリーブオイル　　 大さじ2

作り方

  • ❶ミキサーにちぎったバケットと水を入れ浸しておく。
  • ❷野菜はミキサーで回りやすいように適当な大きさに切る。にんにくは芯を取る。全ての材料を①に入れ滑らかになるまで回す。
  • ❸グラスに注ぎ、お好みで角切りにしたきゅうりとトマトを飾り、BOSCOシーズニングオイルバジル＆オリーブオイル（分量外）をトッピングする。
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