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かき玉きつねうどん
調理時間10分
エネルギー(1人分)342kcal
食塩相当量(1人分)3.4g
材料 （2人分）
- 冷凍うどん 2玉
- 白だし 100ml
- 水 600ml
- 油揚げ 1枚
- 卵 2個
- 万能ねぎ 1本
- 日清やみつきオイル アジアンパクチー 小さじ2
作り方
- ❶油揚げは1cm幅に、万能ネギは斜めに切る。卵は溶いておく。
- ❷鍋に白だしと水（かけつゆの濃度）を入れて火にかける。沸いたら油揚げを入れる。
- ❸冷凍うどんは解凍するか茹でてザルにあけ、②に入れる。再び沸いたら溶き卵を入れる。
- ❹器に盛り付け、万能ネギをトッピングし、日清やみつきオイル アジアンパクチーをかける。
