かき玉きつねうどん

調理時間10分

エネルギー(1人分)342kcal

食塩相当量(1人分)3.4g

材料 （2人分）

  • 冷凍うどん　　　　2玉
  • 白だし　　　　　　100ml
  • 水　　　　　　　　600ml
  • 油揚げ　　　　　　1枚
  • 卵　　　　　　　　2個
  • 万能ねぎ　　　　　1本
  • 日清やみつきオイル アジアンパクチー　　小さじ2

作り方

  • ❶油揚げは1cm幅に、万能ネギは斜めに切る。卵は溶いておく。
  • ❷鍋に白だしと水（かけつゆの濃度）を入れて火にかける。沸いたら油揚げを入れる。
  • ❸冷凍うどんは解凍するか茹でてザルにあけ、②に入れる。再び沸いたら溶き卵を入れる。
  • ❹器に盛り付け、万能ネギをトッピングし、日清やみつきオイル アジアンパクチーをかける。
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