チャーハン

調理時間10分

エネルギー(1人分)597kcal

食塩相当量(1人分)2.1g

材料 (2人分)

  • 焼き豚       60g
  • ミックスベジタブル 60g
  • 卵         2個
  • ごはん       2膳分
  • しょうゆ      小さじ2
  • 塩、こしょう    適量
  • 万能ねぎ      1本
  • 日清やみつきオイル アジアンパクチー  大さじ2+お好みの量

作り方

  • 焼き豚は1cm角に、万能ねぎは小口切りにする。卵は溶きほぐす。
  • 熱したフライパンに日清やみつきオイル アジアンパクチーを大さじ1入れ、強火にし、温まったら溶き卵を入れてかき混ぜる。半分くらい火が通ったら容器に取り出す。
  • ②のフライパンに残りの日清やみつきオイル アジアンパクチーを入れ温まったら、焼き豚、ミックスベジタブル、ごはんを入れ炒め合わせる。フライパンの端に寄せ、空いたスペースにしょうゆを入れ、焦がししょうゆを作る。水分がなくなってきたらご飯と合わせ、塩、こしょうで調味し卵を戻して手早く混ぜる。
  • 皿に盛りつけ、万能ねぎをちらし、食べる時に、お好みで日清やみつきオイル アジアンパクチーをかける。