アボカド&ブロッコリーのチョレギ風サラダ

調理時間10分

エネルギー(1人分)236kcal

食塩相当量(1人分)1.0g

材料 (2人分)

  • アボカド       1個
  • ブロッコリー     6房
  • サニーレタス、リーフレタスなど  3枚
  • 日清アマニ油ドレッシング旨塩たまねぎ  大さじ3
  • 韓国のり(ちぎる)  適量
  • 白髪ねぎ       適量
  • 糸唐辛子       適量

作り方

  • アボカドは1.5~2cm四方に切る。ブロッコリーは小房に分けて沸騰した湯で3分ゆでてザルに上げ水気をきる。レタスは一口大にちぎる。
  • ①のアボカド、ブロッコリー、レタスを日清アマニ油ドレッシング旨塩たまねぎと軽く(つぶさないように)和える。
  • 器に盛り、上に韓国のり、白髪ねぎ、糸唐辛子をのせる。

■ひとことコメント

ブロッコリーの代わりに、ゆでたいんげん、アスパラなどでもおいしく召し上がれます。