水菜とひじき&カリカリベーコンのサラダ

調理時間10分

エネルギー(1人分)169kcal

食塩相当量(1人分)1.8g

材料 (2人分)

  • 水菜       1株(50~60g)
  • ひじき水煮    50g
  • 厚切りベーコン  60g
  • コーン(缶詰)  30g
  • 日清アマニ油ドレッシング旨塩たまねぎ  大さじ3

作り方

  • ベーコンは1~1.5㎝幅に切り、フライパンでカリッとするまで焼き、ペーパータオルの上にのせて脂をきる。
  • 水菜は4cm長さに切り、冷水に入れてパリッとさせ水気をしっかりときる。
  • ①、②、ひじきの水煮、コーンを日清アマニ油ドレッシング旨塩たまねぎで和えて器に盛る。

■ひとことコメント

ベーコンの代わりにツナでもおいしく召し上がれます。 水菜の他、レタスなどを混ぜてもOK。