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わくわくレシピ
サーモンのカルパッチョ
サーモンのカルパッチョ
調理時間
10分
エネルギー
(1人分)
232kcal
食塩相当量
(1人分)
0.8g
材料
(2人分)
サーモン(刺身用サク) 200g
エンダイブ 適量
ポワブルロゼ 少々
塩 小さじ1/4
BOSCOシーズニングオイル レモンジンジャー 小さじ2
作り方
❶
サーモンは薄くそぎ切りにし、器の円周に沿って並べ、中央は花びらのようにまとめて盛る。
❷
塩をふり、BOSCOシーズニングオイル レモンジンジャーをふりかけ、冷蔵庫でよく冷やす。
❸
ちぎったエンダイブ・ポワブルロゼをちらす。
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