サーモンのカルパッチョ

調理時間10分

エネルギー(1人分)232kcal

食塩相当量(1人分)0.8g

材料 （2人分）

  • サーモン（刺身用サク）　200ｇ
  • エンダイブ　　　　　　　適量
  • ポワブルロゼ　　　　　　少々
  • 塩　　　　　　　　　　　小さじ1/4
  • BOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイル　　小さじ2

作り方

  • ❶サーモンは薄くそぎ切りにし、器の円周に沿って並べ、中央は花びらのようにまとめて盛る。
  • ❷塩をふり、BOSCOシーズニングオイル レモン＆オリーブオイルをふりかけ、冷蔵庫でよく冷やす。
  • ❸ちぎったエンダイブ・ポワブルロゼをちらす。
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